Ndalem Gamelan...

Rumah Ndalem Gamelan

Dalam sebulan, 2 kali datang ke Jogja dan kedua-duanya nginep di tempat yang sama. Yang pertama gak sengaja nemu tempat ini karna lagi liburan panjang sehingga hotel2 pada fullybook. Pas lagi searching, nemulah tempat iniYaaaa...tempat ini memang enak, nyaman, asri dan jawa banget. Nama penginapan ini "NDALEM GAMELAN". Rumah asri yang terletak di Jl. Gamelan No. 18 Yogyakarta. Daerah ini masih daerah Benteng Kraton jogja. gak jauh dari Kraton dan Malioboro. Dan yang pasti Ndalem Gamelan berada didaerah pergudegan yang terletak di Jl. Wijilan.

Ada 3 Kamar di rumah ini. 2 tipe standar (untuk 2 orang) seharga 500.000/malam dan 1 paviliun (untuk 4 orang) seharga 600.000/malam. Fasilitasnya gak jauh seperti di hotel. Ada TV, AC, kamar mandi di dalem, pake b'fast juga dan malah lebih enak karna makanan nya bisa request...hehehhe...
Bisa manggil tukang pijet sgala seharga 70.000/jam. Dan kalo kebetulan gak bawa kendaraan bisa juga sewa mobil tipe Avanza seharga 400.000/8jam include BBM dan sopir. Kalo kelebihan nambag 10% per jam nya.

Ornamen2 yang bergaya khas jawa banget membuat  suasana semakin nyaman dan tempat ini terasa sangat adem. Ukiran2 jawa, gebyok2, gamelan2 jawa dan barang2 unik lainnya.

Pokoknya enak deh nginep disini. Pokoknya enak deh nginep disini. Worth it lah. Gak kalah dengan nginep di hotel. Malah kalo menurut aq sih lebih bebas n nyaman disini.

Karna masih "Jero Benteng" (kawasan benteng kraton), jadi deket aja kalo malem2 qta mu makan di tempang 2 pohon bringin besar yang terkenal itu. Jalan kaki bisa or naik becak juga bisa. Kalo ke Malioboro pake beca 15.000. Deketlah pokoknya. Yang enak, kalo mu beli gudeg Yu Njum yang terkenal itu deket banget.

Pintu Masuk Rumah

Ruang Tamu (Lobby)

Kasur Family Room

Ruang Tamu (difoto dari kamar)

Ruang Tamu Family Room

Taman Belakang

Kasur Kamar Standar

Kamar Standar

Ruang Makan

Lemari Buku

Kamar Mandi

Pintu Kamar Standar

Kursi & Radio Antik

Lemari Pajangan

Kamar Standar

Kamar Standar

Meja Rias Kamar Standar

Ruang Tamu

Kusi Teras Depan

Foto Dari Luat

Gerbang & Halaman

Teras Depan

Kursi Teras Depan

Ruang Tamu Family Room

Meja Makan Family Room

Family Room (belatakan...xixixiixi)

Meja Makan

Gebyok & Gamelan

Ruang Tamu (kerennnn)

Kursi Teras Depan

Kursi Teras Samping

Taman Samping

Sofa Ruang Tamu

Ruang Tamu (difoto dari kamar)

Lemari Baju

Ornamen Ruang Makan

Halaman Belakang

Fettucini Carbonara...

Bunda emang tergila2 dengan yang namanya pasta. Sampe suatu waktu ko pengen banget tiap hari makan Fettucini dengan Saus Carbonara. Yaaaa...kemungkinannya sih banyak banget. Emang suka ama Fettucininya or suka banget saus Carbonara or emang suka makan aja...hehehhe...yang pasti saat ini sih tidak dalam keadaan mengidam.

Akhirnya setelah menjelajah resep2 dan mengumpulkan beberapa resep jadilah dipilih dan di combine beberapa resep. Jadilah seperti ini....

Bahan-bahan

Fettucini Carbonara ala Bunda Tabee

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gr Fetucini
3 siung bawang putih cincang kasar
1/2 buah bawang bombay cincang kasar
2 lembar daging asap potong panjang atau dadu
50 gr jamur kancing potong tipis
2 kuning telur (bisa juga diganti terigu, soalnya kadang suka terlalu kental kalo pake telur)
250 ml susu cair
15 gr keju parmesan/parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis atau margarin biar lebih gurih dan wangi

Bahan Taburan:
100 gr keju parut/parmesan
1 sendok teh merica hitam sangrai, tumbuk halus
daun peterseli secukupnya


Cara Membuat :

1. Didihkan 1.000 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan fetucini. Rebus sampai matang atau sesuai selera. Biasanya al dente biar agak keras2 dikit. Angkat dan tiriskan.
2. Aduk rata kuning telur, susu cair, keju parmesan, garam, dan merica hitam bubuk. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging asap dan jamur kancing. Aduk rata.
4. Masukkan fetucini. Aduk rata. Tambahkan campuran kuning telur. Aduk sampai rata dan angkat deh.
5. Sajikan dengan taburan keju parmesan, merica hitam dan daun piterseli.

Bisa untuk 4 porsi

Nah, gampang kan....gak sampe sejam lah bikinnya. Dan menu ini adalah menu pengganti indomie rebus (hehehhe). Jadi kalo laper udah gak masak indomie lagi tapi Fettucini Carbonara (sombongggggg...wkwkwkkwkw).

Slamat mencoba yaaaa...:)