Pisang Brintik ala Bunda...

Stelah menjelajah perpisangan di cafe n resto dan ternyata memang sangat mudah untuk membuatnya sendiri, akhirnya mengumpulkan semangat untuk membuat pisang brintik sperti yang pernah di pesan di Black Market (Jl. Riau Bandung).

Emang gampang banget sih. gak pake mikir...heheh. Bahannya gak susah juga. Cuma pisang, terigu, air (untuk adonan), keju parut, gula palem sama susu kental yang coklat. Caranya gampang aja. Pisang yang udah dipotong di masukkan ke adonan (terigu campur air sampe kental) secukupnya aja. Langsung aja digoreng. Udah kliatan mateng baru diangkat. Susun di piring trus taburi dengan gula palem, keju parut dan susu kental manis coklat.

Rasanya enyakkkkkk bangettttt....anget-anget lebih enak. Cocok buat kudapan sore. Tapi stiap waktu lagi laper juga boleh-boleh aja...heheheh...

Slamat mencoba yaaaaa....